Evaluarea acceptării meniurilor servite la Spitalul Universitar din Sant Joan de

В
В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

SciELO Analytics
Google Scholar H5M5 ()

Articol

Spaniolă (pdf)
Articol în XML
Referințe articol
Cum se citează acest articol
SciELO Analytics
Traducere automată
Trimite articolul prin e-mail

Indicatori

Citat de SciELO
Acces

Linkuri conexe

Citat de Google
Similar în SciELO
Similar pe Google

Acțiune

Nutriția spitalului

versiuneaВ On-lineВ ISSN 1699-5198 versiuneaВ tipărităВ ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.19В nr.5В MadridВ Sep./oct.В 2004

Evaluarea acceptării meniurilor servite în spital
Universitatea din Sant Joan de Reus

(Nutr Hosp 2004, 19: 277-280)

Cuvinte cheie: Acceptarea meniurilor. Nutriția spitalului. Hrănire.

EVALUAREA ACCEPTĂRII MĂNCĂRILOR SERVITE LA SPITALUL UNIVERSITAR „SANT JOAN DE REUS”

(Nutr Hosp 2004, 19: 277-280)

Cuvinte cheie: Rac. Nutriție parenterală la domiciliu. Pacienți oncologici terminali.

Primit: 1-XII-2003.
Acceptat: 15-V-2004.

Toți acești factori fac necesară reflectarea asupra nutriției spitalului și dezvoltarea unor strategii care să permită atingerea unor obiective precum: garantarea menținerii sau restabilirii stării nutriționale a pacientului, utilizarea dietelor spitalicești ca formă de educație alimentară și încercarea de a le face la fel de plăcute și apetisant 2 favorizând astfel consumul, care este tocmai în multe cazuri compromis de boala însăși și de tratamentul acesteia.

Cunoașterea acceptării dietelor servite în spital este una dintre modalitățile de introducere a modificărilor care îmbunătățesc calitatea serviciului oferit pacienților spitalizați, prevenirea complicațiilor derivate din alimentația incorectă și îmbunătățirea șederii în spital.