Eurocarne Digital - Știri despre piața cărnii - AHDB prezintă un ghid nutrițional cu privire la

AHDB Beef & Lamb tocmai a prezentat un ghid cu mesaje despre proprietățile sănătoase ale cărnii de miel pentru a ajuta măcelarii, producătorii de carne și fermierii să promoveze consumul acestui tip de carne.

În cadrul ghidului, au fost incluse peste 70 de mesaje cheie în legătură cu nutriția, care urmăresc diseminarea informațiilor cu privire la rolul cărnii de miel într-o dietă echilibrată.

Ghidul este disponibil în limba spaniolă și, potrivit Susana Morris, manager de export al AHDB Beef & Lamb, „studiul de piață arată că sănătatea devine unul dintre cei mai proeminenți factori pentru consumatori atunci când cumpără alimente, dar consumul de carne roșie, ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate, este deseori provocată și subminată de concepțiile greșite negative ”.

---