Estrella Galicia fără gluten, cel mai bun pâine prăjită pentru tapas de Ziua Celiacă Internațională
Estrella Galicia se alătură sărbătorii Zilei Internaționale Celiace cu berea fără gluten și cu două rețete potrivite pentru toate publicurile.
Estrella Galicia Sin Gluten s-a născut din conștientizarea mărcii de bere Estrella Galicia cu acel procent de oameni care sunt afectați de boala celiacă și de provocarea de a se asigura că această băutură poate răspunde și la tot felul de cereri.
Versiunea fără gluten a acestei beri este pe piață de mai puțin de un an și are deja sigiliul „Barrada Spike”, semnul distinctiv care dovedește că această băutură este potrivită pentru celiaci, acordată de Asociațiile Fiac Celiac din Spania).
Și, însoțiți de o bere foarte rece, suntem gata să mâncăm aceste rețete delicioase pregătite de bucătari de renume.
-Rețeta Xosé Cannas
Midii cu lămâie limpede (Pepe Vieira).
Ingrediente pentru granita de lămâie: 250g apă, 100g zahăr, 300ml suc de lămâie și coajă de lămâie.