Este benefic pentru CuidatePlus rapid
Postul voluntar este o practică care se bazează pe eliminarea alimentelor solide din dietă prin reducerea aportului caloric la maximum 300 kcal. zilnic din alimente lichide. Din motive religioase sau culturale, postul este o practică care a fost efectuată cu mii de ani în urmă, cu toate acestea, astăzi a dobândit o popularitate specială alături de alte mofturi alimentare, cum ar fi dietele de detoxifiere, care promit că „purifică” sau curăță corpul de toxine.
În cazul postului, unele studii testate pe animale asigură că postul intermitent poate fi sănătos, reducând nivelul insulinei și tensiunea arterială, totuși, după cum a recunoscut Pablo Saz Peiró, un medic naturist care a apărat această practică, în cercetarea sa Postul intermitent (Universitatea din Zaragoza, 2016), câteva „studii clinice controlate randomizate și studii clinice observaționale susțin existența unui beneficiu pentru sănătate al postului, dar sunt necesare mai multe cercetări suplimentare”.
Laia Gómez, dietetician-nutriționist de la Alimmenta, asigură că postul „nu este o practică necesară sau utilă sau recomandată”, care poate provoca și probleme cu rinichii și ficatul, persoanelor care suferă de boli de acest tip sau diabet.
Când și cum putem să postim
Un alt mit în jurul postului este că ajută pierdere în greutate, dar, potrivit specialistului, nu este adevărat. „Probabil dacă țineți câteva zile pierdeți un kilogram, dar nu este o pierdere reprezentativă, întrucât va fi practic apă și glicogen muscular pe care îl veți recupera atunci când vă hidratați din nou și mâncați”, avertizează el.