Este adevărat că o dietă fără gluten funcționează pentru scăderea în greutate AMP - La Nación

Acest articol este destinat exclusiv abonaților (2)

Abonați-vă pentru a vă bucura de conținut nelimitat exclusiv și de încredere.

Conectați-vă la contul dvs. pentru a vă bucura în continuare de conținutul nostru

Acest articol este destinat exclusiv abonaților (2)

Abonați-vă pentru a vă bucura de conținut nelimitat exclusiv și de încredere.

Acest articol este destinat exclusiv abonaților (1)

Abonați-vă pentru a vă bucura de conținut nelimitat exclusiv și de încredere.

Persoanele care suferă de boală celiacă ar trebui să excludă din alimentația lor așa-numitele alimente TACC (grâu, ovăz, orz și secară) și să consume în schimb făină de orez, leguminoase, premixuri special preparate, amidon de porumb, cartof sau manioc.

Cu toate acestea, unii oameni care nu suferă de boală celiacă sau intoleranță la gluten aleg să urmeze aceeași dietă, deoarece consideră că este mai sănătos sau că slăbesc. Ce este adevărat aici? Silvina Tasat, absolventă în nutriție și membră a Societății Argentine de Nutriție (SAN), o neagă.