Espelta ¿O cereală pentru toată lumea ianuarie - 2021

Spelta este una dintre acele cereale care te vor surprinde din mai multe motive. Acest tip de grâu va sfârși prin a vă captiva datorită aromei sale, a componentelor sale, a versatilității sale culinare și, mai ales, a beneficiilor pe care vi le poate aduce dacă îl consumați frecvent.

De data asta vă aducem totul despre ortografie; cunoașteți-l temeinic și lăsați-l să vă cucerească felurile de mâncare pentru a ajunge să vă ajute corpul și să fii benefic pentru sănătatea ta.

Este superalimentul la modă și trebuie doar să continuați să citiți aceste rânduri pentru a-l verifica și a face un pas înainte în îmbunătățirea stării de sănătate.

Index de conținut

Ce se scrie

Speltul este o cereală, o varietate de grâu cunoscută științific sub numele de Triticum Spelta, care a fost cunoscut și sub numele de ortografie majoră, printre alte denumiri. Originea sa a fost atribuită ținuturilor din Orientul Apropiat, deși extinderea sa pe întreaga geografie mediteraneană a fost relativ rapidă.

Asemănările de spelta cu grâul comun sunt practic totale, deoarece sunt soiuri diferite ale aceleiași familii; Cu toate acestea, diferențele mici și nesemnificative care există între ambele legume sunt destul de remarcabile în funcție de ce lucruri.

În orice caz, ambele au existat dintotdeauna și au avut momentele lor de glorie, da., Deși grâul este în continuare cea mai utilizată cereală, speltul crește și crește cu pași mari, așa că merită să fim atenți la. Comparația dintre cele două legume este inevitabilă și ne va însoți pe tot parcursul articolului, astfel încât concluziile vor depinde de dvs.

Cultivarea ortografiei

Cod autorizare produse organice: ES-ECO-019-CT
Biscuiți organici foarte buni, cu valori nutritive variate ale ovăzului, alăturat,.
Urmăriți-ne pe Instagram, Facebook sau Twitter (biodelicii).

Când vorbim despre spelt, ne referim la o cereală capabilă să crească în locuri reci și pe terenuri dure. Deși culturile sale sunt mai puțin abundente decât cele ale grâului însuși, el suportă condiții mult mai extreme decât acesta, precum și boli și dăunători pe care nu este capabil să-i susțină; nu degeaba este cunoscut și sub denumirea de grâu sălbatic. La semănarea acestui superaliment, solul în care va fi cultivat trebuie pregătit și aerat și semănat în lunile de toamnă separând o sămânță de alta cu o distanță de aproximativ 20 de centimetri și 5 adâncime, întotdeauna pe soluri adânci cu drenaj considerabil.

Deși, așa cum am subliniat, susține clime relativ dure, este adevărat că ortografia crește cel mai bine într-un climat optim pentru aceasta, care este în jur de 25 de grade Celsius și cu o oarecare umiditate, dar întotdeauna fără exces. În general, speltul nu are nevoie de prea multe îngrășăminte sau substanțe nutritive dincolo de cele adăugate la însămânțare atunci când apare în soluri mai puțin fertile. Colectarea sa trebuie să aibă loc, aproximativ, la sfârșitul primăverii, când s-a uscat deja.

Pentru ce este scris

Am vorbit deja despre versatilitatea ortografiei și este că, atât la nivel culinar, cât și în aspectul său cel mai medicinal, vorbim despre o cereală multifuncțională.

Primul lucru pe care ți-l putem spune despre acest superaliment este că te poate face foarte fericit, de asemenea, în sensul cel mai literal al cuvântului. Cantitățile sale ridicate de triptofan - cunoscut sub numele de aminoacidul fericirii - determină corpul tău să secrete serotonină - hormonul cunoscut, încă o dată, ca fericire -, care îți va reduce stresul și te va ajuta să adormi mai ușor.