Enzime proteolitice
Enzimele proteolitice se sparg în legături peptidice proteice și descompun produsele de degradare cu greutate moleculară ridicată. Odată cu vârsta, organismul produce mai puține enzime. Mai mult, sinteza sa este afectată negativ de infecții, pericole pentru mediu și condiții precare. Prin urmare, uneori este posibil să nu fie suficiente în corp.
Clasificarea enzimelor proteolitice
Fără enzime proteolitice din intestin, proteinele din alimente nu vor fi bine și sunt digerate rapid. Toate aceste substanțe sunt împărțite în două tipuri:
- peptidaza, scindând în principal legături peptidice externe în peptide și proteine;
- proteinazele, în principal hidrolizează legăturile peptidice interne.
Peptidazele sunt cele mai importante pentru enzimele proteolitice în digestia gastrică (chimozină, pepsină și gastricină) și enzimele implicate în digestia intestinală (de exemplu, tripsină, elastază, chimotripsină).
Proteinazele sunt enzime din sucul intestinal. Pot fi serină, treonină, aspartil și cisteină.
Enzime proteolitice în medicamente
Dacă enzimele proteolitice naturale Nu este suficient să luați inhibitori de medicamente. Astăzi în farmacii există un număr mare de astfel de medicamente. Enzimele proteolitice naturale sunt componente active în preparatele care își completează stocul. Astfel de agenți enzimatici sunt utilizați pentru a corecta diferite tulburări ale procesului digestiv în intestinul subțire și disfuncția secretorie a stomacului.
Unul dintre tipurile de medicamente care conțin aceste enzime sunt extractele de mucoasă gastrică, în care principalul ingredient activ este pepsina: