Energie și calorii, cum se calculează nevoile zilnice

Energia este în general măsurată în kilocalorii (Kcal). O kilocalorie este o măsură de energie echivalentă cu căldura necesară pentru a crește temperatura de 1 kg de apă cu 1 ° C. Este cunoscut popular ca calorii, în acest articol vom folosi în mod interschimbabil expresiile calorie și energie.

Nevoile de energie și factorii implicați

Există trei factori care intervin în nevoile energetice ale adulților, activitatea fizică, rata metabolică de odihnă și efectul termic al alimentelor. În funcție de genetică, vârstă, înțelegere și dimensiunea corpului, temperatura ambiantă, condițiile de antrenament și aportul de calorii, acești trei factori pot fi modificați direct sau indirect. În cazul adolescenților, copiilor și bebelușilor, creșterea este un alt punct care poate crește necesarul de energie.

energie

Factorul de activitate fizică

Dintre cei trei factori factorul de activitate fizica este cea mai variabilă. În timpul activității fizice, cantitatea de energie necesară depinde de durata, intensitatea și frecvența antrenamentului. Depinde, de asemenea, de climă, temperatura ambiantă, căldura extremă sau frigul cresc cheltuielile calorice.

Factorul ratei metabolice de repaus

Din energia totală are nevoie de rata metabolică de repaus este principalul determinant fiind între 60% și 75% din cheltuielile energetice zilnice. Calculează caloriile necesare pentru menținerea funcțiilor organice precum cardiaca, respirația și termoreglarea.

Printre cauzele care cresc STR sunt creșterea țesutului slab al corpului, creșterea, tineretul, ciclul menstrual, hipertiroidismul și temperatura corpului anormală.

Pierderea țesutului slab, aportul scăzut de calorii și hipotiroidismul sunt printre cauzele care scad STR. TMR poate varia până la 20% la oameni din cauza diferențelor generale de metabolizare.