Energie căpșuni 149 Kj, apă 90 g, carbohidrați 7 g, fibre 2 g, proteine 1 g
Numele în engleză este Strawberry. Numele științific este Fragaria vesca. Partea comestibilă este de 95%.
Descriptori linguali (tezaur în limba alimentară) ai „Căpșuni”: fructe de pădure și fructe mici; Căpșună; lemn; cutie de lemn; fructe sau produse pe bază de fructe; fructe; fructe sau boabe cu piele.; fructe și produse din fructe; ambalare/ambalare în alte suporturi; Ambalaje din plastic; Regiune geografică sau locație necunoscută; nu s-a aplicat niciun tratament; fără utilizarea metodei de conservare; plastic; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; metoda de gătit nu se aplică; hrana umană fără specificații de vârstă.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 36 de kilocalorii la 100 de grame de căpșuni provin din următoarele surse: 80% carbohidrați, 8% proteine și 12% grăsimi.
COMPOZIȚIA DE FABRIE ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 149,4 kilojuli de energie, total.
- 89,6 grame de apă (umiditate).
- 0,7 grame de proteine, în total.
- 0,5 grame de grăsime, total (lipide totale).