Endocrinul; logo-urile recomandă înlocuirea înghețatei cu slushies sau gheață de casă făcute cu băuturi răcoritoare
Juan Madrid consideră că vara este un moment bun pentru ca familiile să stea la masă cu copiii lor și să le învețe să mănânce
MURCIA, 16 iulie (EUROPA PRESS) -
Juan Madrid Conesa, șeful Secției de endocrinologie și nutriție a Spitalului Clinic Universitar Virgen de la Arrixaca din Murcia, a recomandat un aport moderat și „excepțional” de înghețate tradiționale, deoarece acestea conțin „multe zaharuri și multe grăsimi saturate” și nu sunt „deloc sănătoși”.
„Nimic nu se întâmplă din când în când, dar nu multe”, potrivit acestui endocrinolog, care sfătuiește să nu facă o „normă” zilnică a aportului acestor produse de vară, precum migdalele tipice. În cazul în care vă place o înghețată, el vă sfătuiește să luați slushies, care conțin zaharuri, dar, cel puțin, „nu au grăsimi” și vă recomandă, de asemenea, să mâncați tradiționalele acadele.
În plus, el le sugerează părinților că pot înlocui înghețatele copiilor lor cu gheață de casă făcute cu sucuri ușoare care „cel puțin nu conțin calorii” și „servesc pentru divertisment”. Pregătirea acestor ghebane este simplă, deoarece implică doar introducerea sifonului în congelator cu un băț și, dacă se dorește, există forme de vânzare cu care să le faceți.
UN ALIMENT ADECVAT PENTRU TOATA FAMILIA
Vorbind la Europa Press, Madrid a oferit o serie de sfaturi cu privire la aceste date de vară și a explicat că lucrul fundamental continuă să fie „să mănânci o dietă adecvată”.
Cel mai important lucru în această perioadă a anului, potrivit Madridului, este consumul de fructe și legume, deoarece „este foarte cald, transpirăm și ne deshidratăm”. Și mai mult de 90% din compoziția aproape tuturor fructelor este apă, ceea ce contribuie la hidratare. În plus, aceste produse conțin „vitamine, antioxidanți, fibre și puțin zahăr, evitând consumul de multe calorii”.
Deoarece este o perioadă de vacanță, acest endocrinolog îi sfătuiește pe părinți să stea la masă cu copiii lor, pentru că este un moment bun pentru a-i învăța pe cei mici să mănânce fructe și legume.
Madrid subliniază că micul dejun „de bază” ar trebui să includă un pahar de lapte la care nu trebuie adăugat zahăr, deoarece laptele îl conține deja de la sine. Cu toate acestea, admite adăugarea unui preparat solubil de cacao, deoarece îi place multor copii, dar recomandă să nu adauge prea mult, deoarece majoritatea acestor produse „au mult adaos de zahăr”. Mai exact, acest profesionist recomandă adăugarea cantității necesare „doar pentru a schimba puțin culoarea și aroma”.
Pentru a însoți laptele, el recomandă „o pâine prăjită de roșii cu puțin ulei de măsline virgin”. Dacă copiilor nu le plac aceste produse, încurajați-i să folosească cereale integrale sau fursecuri fără adaos de zahăr, evitând cerealele care tind să le placă copiilor și care conțin acest tip de zahăr adăugat.