Endocrinologul dezvăluie adevăratul secret pentru a slăbi (și nu este vorba de diete) - TVSana
Pregătiți-vă pentru o noutate care vă va scutura cu siguranță: dieta nu slăbește. Liniște, știm că pare absurd, dar există un studiu minunat în spatele acestei afirmații. Nutriționista și endocrinologul Sophie Deram știe că merge împotriva curentului colegilor săi profesioniști, dar a concluzionat că dietele sunt de fapt cea mai importantă cauză de creștere în greutate la oameni. Aceasta înseamnă că, pe lângă faptul că nu slăbește, dietele îngrașă.
Să explicăm problema: credem că renunțarea la gluten, crearea unor obiceiuri alimentare sănătoase și consumul de proteine sunt decizii care contribuie la pierderea în greutate. În ciuda acestui fapt, între 90% și 95% dintre cei care sunt supuși unei diete revin la greutatea inițială sau chiar o depășesc, mai mult decât cifre șocante privind supraponderabilitatea din lume și rolul dietelor.
În noua ei carte The Weight of Diets, Sophie Deram (care a studiat la Facultatea de Medicină a Universității din São Paulo) concluzionează că vina eșecului dietelor se află în creierul uman. «Creierul nu percepe pierderea în greutate ca un succes estetic, ci ca un pericol pentru organism. Prin urmare, ia măsuri pentru protejarea organismului prin adaptarea funcționării acestuia pentru a recâștiga acele kilograme ».
Efect de recuperare
Pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos, este necesar să combinăm o dietă echilibrată cu activitatea fizică, lucru care poate părea simplu, dar pe care creierul nostru nu îl poate înțelege.
Potrivit Anabel de Sales Silva, specialist la Centrul Reichian pentru Psihoterapie Corporală, creierul este cel care controlează acele prime senzații pe care le percepem atunci când începem o dietă, „De aceea, gândurile sunt mult mai emoționale decât raționale în acest stadiu incipient”.
„La obezi este posibil să se identifice o încăpățânare în a crede că este posibil să slăbești într-un mod miraculos, preluând funcționarea fiziologică și biochimică a corpului, profitând de o mare varietate de metode pentru a slăbi cu ușurință”,După cum a explicat Tadeu Baptista, unul dintre liderii Grupului de studiu și cercetare privind corpul, estetica, exercițiul fizic și sănătatea de la Universitatea de Stat din Goiás din Brazilia.