Elemente pentru o alimentație adecvată Revista Gente Sinaloa
28 mai este sărbătorit pe Ziua Mondială a Nutriției. Această comemorare internațională urmărește să transmită obiceiuri alimentare sănătoase, să promoveze ghiduri nutriționale și să sensibilizeze populația cu privire la problemele nutriționale care există în întreaga lume și în diferite culturi.

Data a fost stabilită după ce un grup de oameni de știință a ajuns la concluzia că obezitatea va deveni una dintre cele mai mari probleme din secolul XXI și așa a făcut. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), obezitatea a atins proporții epidemice, determinând cel puțin 2,8 milioane de oameni să moară anual din cauza acestei boli.
O dietă sănătoasă este pilonul fundamental pentru eradicarea acestei probleme globale. Potrivit Federației Mexicane de Diabet, nutriția adecvată este consumul de alimente în raport cu nevoile dietetice ale organismului.
O nutriție adecvată ar trebui să includă următoarele elemente:
Complet: trebuie să includeți toate grupele de alimente pentru a obține toți nutrienții necesari.