El Ciudadano De ce am încetat să cumpăr sucuri la cutie

Hrănire

O femeie a venit la camera de urgență după ce a observat mucegai pe becul cutiei de suc pe care i-a dat-o fiului ei. Apoi a deschis cutia și a dus-o direct la doctor. Iată ce am găsit în cutia de suc care nu a expirat:

Cutia cu suc era plină de mucegai verde. Cutiile cu sucuri mucegăite aparent nu sunt nimic nou, ca și cum ar pătrunde o cantitate mică de aer în cutie, ciupercile pot crește. Aerul poate intra în cutie printr-o gaură foarte mică care nu poate fi văzută și, de asemenea, nu provoacă scurgeri de lichid. Acest lucru permite zaharurilor din suc să fermenteze, transformând produsul într-o formă de alcool.

Unele sucuri în cutie sunt făcute fără conservanți, ceea ce permite mucegaiului să crească mai ușor.

Vestea bună pentru pacient este că, sucul fermentat cu mucegai nu este de obicei foarte periculos de băut. Un stomac supărat și o mamă foarte îngrijorată sunt cele mai frecvente complicații.

---