El Águila revine la origini cu noua sa bere nefiltrată

Brandul, născut în cartierul Delicias în 1900, revine cu o nouă varietate care recuperează cele mai tradiționale metode de fabricare a berii.

águila

După lansarea Lagerului Special, El Águila, marca pe care o vinde Heineken Spania, prezintă acum berea sa specială nefiltrată, o rețetă inspirată din originile sale.

Cu această noutate, marca recuperează metodele tradiționale de fabricare a berii de la începutul secolului al XX-lea, când berile nu erau filtrate sau procesele de filtrare erau minime. "Vulturul special nefiltrat menține aceeași rețetă ca și Lager-ul nostru special, o bere cu o aromă caracteristică, care combină intensitatea malțului caramelizat cu prospețimea unui amestec de hamei. Diferența este că eliminăm procesul de filtrare, menținând deci toată drojdia dinăuntru de bere. Rezultatul este că vă puteți bucura de bere deoarece tocmai a ieșit din rezervorul de fermentare ", explică José Miguel González Campo Guijarro, maestrul de bere din Madrid care a creat noua rețetă.