Ei subliniază importanța includerii ouălor în dietă, un produs de calitate superioară, cu un produs important
MURCIA, 22 mai. (EUROPA PRESS) -
Reprezentanții administrației regionale, companiile de distribuție și fermierii și fermierii au fost de acord să apere „Importanța ouălor în alimente”, cu ocazia celei de-a IX-a Conferințe de consum a Federației Murciene a Asociațiilor Gospodinelor, Consumatorilor și Utilizatorilor ThaderConsumo, desfășurată marți în sala de adunări a Consiliului Economic și Social (CES).
Mai exact, directorul Federației Spaniole a Producătorilor de Ouă și Oveoproducti (Federovo), Enrique Díaz Yubero, a subliniat că, în ciuda faptului că acesta a fost un produs care a fost afectat „de unele mituri false care i-au limitat consumul”, cele mai recente date științifice „arată că este un produs de bază, care trebuie să intre în dieta oricărei persoane, practic zilnic”.
Astfel, înainte de a oferi conferința „Oul: un dar al naturii”, el a încurajat să mănânce ouă în fiecare săptămână „pentru că are multe proprietăți; este un produs excepțional”, de fapt, a subliniat, „un studiu recent din Noua Zeelandă subliniază că până la 12 ouă pe săptămână la persoanele cu diabet nu au produs niciun tip de problemă ". Nu există nicio limitare în acest produs, a subliniat el, „orice își dorește fiecare, oul este un aliment foarte sănătos și trebuie să intre în dieta tuturor oamenilor”.
După conferință, a avut loc masa rotundă „Importanța ouălor în alimente, noile tendințe ale consumatorilor și producțiile alternative”, la care au participat directorul general al Inovației, producțiilor și piețelor agroalimentare din Comunitate, Fulgencio Pérez și directorul general al comerțului, Consum și simplificare administrativă, Francisco Abril.
Pe lângă directorul regional pentru relații externe al Mercadona, Ana Belén Martínez și directorul pentru calitate al grupului Huevos Guillén, Sergio Laguna, precum și președintele COAG Murcia, Miguel Padilla.
300 DOZENE DE OU PE MAGAZIN PE ZI
Directorul regional pentru Relații Externe al Mercadona, Ana Belén Martínez, a subliniat că Mercadona, cu o cotă de piață de 34% din vânzările de ouă în Spania, vinde 300 de zeci de ouă pe magazin pe zi, pe lângă faptul că reprezintă 72% din cota de piață a ouălor vanzari albe din distributie in Spania.
El a subliniat, de asemenea, „tendința puternică” în vânzarea ouălor de crescătorie în supermarketurile Mercadona, „cu o creștere de 35% față de anul precedent, cu 40-45 de unități în magazin pe zi”, față de cele 30 care au fost vândute vânzarea.
La masa rotundă a participat, de asemenea, directorul pentru calitate al grupului Huevos Guillén, Sergio Laguna, o companie care produce ouă proaspete și produse din ouă, cu o experiență de peste 30 de ani, legată de pământ și sectorul primar, cu mai mult de 480 de angajați, capacitate de adăpostire a 6 milioane de păsări ouătoare, care asigură o producție anuală de peste 157 milioane de ouă pe an și o cifră de afaceri care în 2016 a depășit 172 milioane de euro.