Ei propun ca localnicii; fast food; raportați caloriile bucatelor dvs. - Ediție tipărită - Zona
Un proiect a intrat în Consiliu
Ei propun ca localnicii „fast-food” să raporteze caloriile din felurile lor de mâncare
Inițiativa urmărește ca restaurantele și casele de fast-food să ofere detalii precise despre valoarea calorică a fiecărui fel de mâncare din meniuri, din meniurile oferite clienților. Santa Fe este a patra provincie din țară cu cea mai mare obezitate.
Nutriție proastă. Abuzul de cartofi prăjiți - printre alte mâncăruri rapide - nu ajută la controlul supraponderalității ca factor de risc. Foto: Arhiva El Litoral
De la Redacția El Litoral
Cel mai recent sondaj național al factorilor de risc (ENFR) al Ministerului Sănătății Națiunii a dat date îngrijorătoare. Provincia Santa Fe este al patrulea district din țară cu cea mai mare prevalență a obezității în rândul persoanelor cu vârsta peste 18 ani. În plus, procentul persoanelor care suferă de obezitate a crescut cu 45% în ultimul deceniu.
Având în vedere acest lucru, a fost introdus în Consiliul municipal local un proiect de ordonanță care propune ca restaurantele și casele de fast-food din oraș - acestea din urmă cunoscute sub numele de unități de fast-food - să-și informeze clienții despre valoarea calorică a fiecăruia dintre felurile de mâncare din meniu, în meniurile oferite meselor.
Proiectul se află deja în comitetul de dezvoltare și va fi dezbătut în următoarele sesiuni deliberative. Autorul acesteia este consilierul Marcela Aeberhard (Unibloque Mejor Santa Fe) și subliniază că informațiile sunt un instrument care ajută la o dietă mai sănătoasă, angajând locurile gastronomice să ofere aceste detalii în meniuri.
Informație despre sănătate
„Luăm aceste date naționale pentru că sunt un indicator foarte serios: vorbim despre o problemă de sănătate și mulți oameni care nu au asistență socială ar trebui tratați (pentru obezitate și supraponderalitate) în agențiile publice. În spitalul Cullen există un program care abordează obezitatea și există din ce în ce mai multe consultații ”, a pus Aeberhard în context, în dialog cu El Litoral.