Ei descoperă un comutator care controlează arderea grăsimilor
În creier există un „comutator molecular” care reglează arderea grăsimilor și care ar putea fi o modalitate de a controla creșterea în greutate, în special cea care apare după urmarea unei diete, potrivit unui studiu care.

În creier există un „comutator molecular” care reglează arderea grăsimilor și ar putea fi o modalitate de a controla creșterea în greutate, în special cea care apare după urmarea unei diete, potrivit unui studiu publicat de Cell Reports.
Lucrând cu șoareci, profesorul Zane Andrews și echipa sa de la Universitatea Monash din Australia au identificat o proteină numită carnitină acetiltransferază (Crat) în neuronii care procesează foamea, care reglează depozitarea grăsimilor după o dietă.