Ei descoperă un „comutator” biologic pentru a arde calorii

Cercetătorii de la Centrul Medical al Universității de Stat din Ohio din Statele Unite au descoperit mecanismul biologic care transformă grăsimea albă - cea care stochează caloriile - în grăsime brună - care le arde -, un fel de „comutator” biologic care poate ajuta la combaterea obezității.

Mai exact, și conform studiului publicat în revista „Cell Metabolism”, această schimbare de la grăsime albă la grăsime brună se datorează activării unei căi nervoase și biochimice care începe în hipotalamus, o zonă a creierului responsabilă pentru echilibrul energetic și se termină în celulele grase albe.

După cum a raportat Serviciul de Informații Științe Științifice (SINC), această cale, numită axul țesutului hipotalamic-adipos, induce celule asemănătoare grăsimii brune în masele de grăsime albă.

În plus, transformarea de la alb la maro are loc atunci când animalele se află într-un mediu stimulant și stresant, cu provocări sociale și fizice.

„Una dintre provocările constante ale tratamentului obezității este de a afla cum să transformi grăsimea albă în maro”, explica Matthew J. Durant, profesor de Neuroștiințe și director al studiului, care speră acum să poată „induce potențial această transformare prin modificarea stilului de viață sau prin activarea farmacologică a acestei căi”.

Această constatare confirmă faptul că obezitatea este rezultatul unui exces cronic de energie care este stocat sub formă de lipide în grăsimea albă atunci când, Până acum, singura strategie cunoscută de a induce grăsime brună a fost expunerea cronică la frig.

Lei Cao, de asemenea autorul studiului, subliniază că „animalele care trăiesc în medii stresante pierd grăsimi și devin rezistente la obezitatea indusă de dietă, chiar și în prezența alimentelor nelimitate”.

---