Ei conspiră împotriva lui Dukan pentru că a golit clinicile pentru a slăbi »Astăzi

Astăzi expertul Álvaro Campillo prezintă la Casa de Cultura cartea sa „Întregul adevăr despre dieta Dukan”, în care afirmă că metoda este „sigură și sănătoasă”

Inchiziția romană a contestat heliocentricitatea lui Galileo. Lavoisier, creatorul chimiei moderne, a fost ghilotinat. În zilele noastre, doctorul Pierre Dukan și dieta sa mediatică nu au intrat în biserică, nici cu politica, ci mult mai rău: cu afacerea clinicilor de slăbire, o uniune care l-a făcut ținta vânătorii sale de vrăjitoare, prin procese. Acesta este modul în care Álvaro Campillo (Cartagena, 1978), medic în chirurgie generală și digestivă, îl apără în cartea sa „Întregul adevăr despre dieta Dukan”.

-Pierre Dukan și metoda sa sunt anticristul endocrinologilor și nutriționiștilor. De ce?

-Acest tip de conspirație se datorează faptului că, mai întâi, este dovedit că cunoștințele medicale durează aproximativ 10 sau 20 de ani pentru a ajunge la doctorii înșiși. În principal, este din motive economice. În spatele tuturor se află instituții precum Asociația Spaniolă a Dietiștilor-Nutriționiști și mulți endocrinologi cu consultații private care sunt golite din cauza „culpei” lui Dukan. Acest lucru în medicină s-a întâmplat de nenumărate ori. Warren și Marshall au descoperit că ulcerele au fost cauzate de bacterii și au primit Nobel în 2006, dar cu 15 ani mai devreme au fost insultate, jignite și tratate ca nebuni și telefoane de întreaga comunitate medicală, deoarece chirurgii au câștigat o mulțime de bani operând pe ulcere.

---