EFSA detectează deficiențe în dieta copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani
Laptele este un aliment complet pentru hrănirea copiilor mici
Acest raport descrie necesitățile dietetice ale sugarilor (0-1 an) și copiilor mici (1-3 ani) din Europa, aportul alimentar comparativ cu cerințele dietetice pentru această grupă de vârstă și utilitatea laptelui de creștere în comparație cu o dietă normală.
Pentru a face acest lucru, a fost evaluat consumul de calciu, fosfor, magneziu, vitamina A, vitamina E, vitamina K, vitamina C, acid folic etc. Potrivit raportului, aportul acestor substanțe nutritive este adecvat. In orice caz:
- Aportul caloric este ridicat și alarmant, deoarece favorizează creșterea masei corporale (obezitate, supraponderalitate etc.).
- Consumul de proteine, sare și potasiu este, de asemenea, ridicat, dar nu îngrijorător.
- Consumul de fibre este redus.
- Aportul de acid linoleic (ALA), acid docosahexaenoic (DHA), fier, vitamina D și iod este insuficient în unele țări europene.
- Pentru a satisface nevoile nutriționale ale copiilor, alimente precum laptele matern, cerealele, peștele, carnea și/sau laptele de vacă ar trebui incluse în dietă.
- Furnizarea de suplimente în lapte ar putea ajuta la acoperirea deficiențelor nutriționale, dar aceste lapte (cunoscute sub numele de lapte de creștere) nu pot fi considerate o necesitate reală în dieta copiilor atunci când dieta lor este sănătoasă și echilibrată.
În acest articol despre hrănirea sugarului:
DHA în dieta copiilor
În primii ani, creierul copiilor ajunge la 50% din dimensiunea lor.
Consumul de DHA, un acid gras important, favorizează dezvoltarea creierului și a retinei.