Efectul unei cani de cafea asupra corpului și creierului (un studiu al argumentelor pro și contra
Mulți oameni spun că este dificil să treci ziua fără să bei cafea, chiar și atunci când lucrezi, studiezi, te întâlnești cu prietenii sau te odihnești. Deoarece timpul petrecut în interior este prelungit din cauza Corona 19, frecvența consumului de cafea a crescut, de asemenea.
Este un fenomen global că mulți oameni se bucură de cafea. Un sondaj din industrie a estimat că 64% dintre americani beau cafea în fiecare zi. Nu că acest lucru nu este un lucru rău, cafeaua are multe beneficii pentru sănătate.
De exemplu, consumul de cafea crește riscul de diabet de tip 2 și unele tipuri de cancer. Studiile de diminuare arată că ajută. Desigur, ar trebui să fii întotdeauna atent la hype. Bea prea multă cafea are efecte secundare.
Cafeaua Decaf este de asemenea disponibilă pe scară largă în aceste zile, dar majoritatea consumă cafea care conține cofeină. Cafeaua poate fi benefică sau dăunătoare sănătății dvs., în funcție de sănătatea personală și de modul în care o preparați și beți. Iată câteva dintre avantajele și dezavantajele cafelei.
Prostock-Studio prin Getty Images
Aditivii fac cafeaua mai puțin eficientă
Cafeaua este bine cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate. Antioxidanții și agenții antiinflamatori din cafea pot ajuta la reducerea riscului de diabet de tip 2 și la reducerea riscului unor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul oral.
Cu toate acestea, indiferent cât de bună este cafeaua, zahărul, smântâna și siropul adăugat pentru aromă sunt destul de dăunătoare sănătății.
Zhao Ping Lee, profesor de nutriție clinică la UCLA (Universitatea din California, Los Angeles), a spus că consumul de cafea care conține diverși aditivi poate crește inflamația în organism. Sau cafeaua neagră cu brioșe sau alte deserturi dulci nu este bună pentru sănătatea ta. În acest moment, efectele antioxidante și conținând sare ale cafelei sunt tăiate în jumătate.
ValentynVolkov prin Getty Images
Cafeaua neagră ajută la reducerea grăsimii corporale
Un studiu a constatat că consumul a patru căni de cafea pe zi, aproximativ 4%, a dovedit că reduce grăsimea corporală. (Desigur, acesta este momentul în care smântâna sau zahărul au fost eliminate).
Co-autor al studiului, Derek Johnston Alperett, cercetător la Școala de Sănătate TH Chan din Harvard, a spus că cofeina din cafea crește metabolismul, arde potențial mai multe calorii și ajută la reducerea grăsimii corporale.
Alperet a spus: „Dacă consumi cafea într-o dietă sănătoasă formată din fructe, legume, pește și cereale integrale, poți pierde în greutate. Cafeaua poate ajuta la îmbunătățirea stării generale de sănătate. Cu toate acestea, adăugarea de zahăr și îndulcitori artificiali sau consumul frecvent de carne procesată sau roșie cu cafea este mai puțin eficient. ".
Cafeaua ajută la prelungirea vieții
Cercetările arată că oamenii care beau cafea în mod regulat mult timp Există o tendință de a trăi. Consumatorii de cafea aveau mai puține șanse să moară din cauza bolilor coronariene, a accidentelor vasculare cerebrale, a diabetului și a bolilor renale.
„Cofeina” trezește creierul
Ingredientul principal al cafelei este cofeina. Cofeina se găsește în mod natural în boabele de cafea, frunzele de ceai și boabele de cacao. De fapt, cofeina este un ingredient alimentar, nu un nutrient. Cafeina este sistemul nervos central Vă stimulează să vă simțiți „treaz” și alert.
„Este evident”, a spus Lee, „dar este mai ușor să te concentrezi și să lucrezi mai bine atunci când ești alert”. De aceea, mulți oameni își încep ziua cu o cafea sau merg la o cafea într-o după-amiază leneșă.