Efectul dietei mediteraneene; nea în valorile plasmei; teste de factor VII activate la oameni
Revista Española de Cardiología este o revistă științifică internațională dedicată bolilor cardiovasculare. Editat din 1947, conduce REC Publications, familia revistelor științifice ale Societății Spaniole de Cardiologie. Revista publică în spaniolă și engleză despre toate aspectele legate de bolile cardiovasculare.
Indexat în:
Jurnal Citation Reports and Science Citation Index Expanded/Current Contents/MEDLINE/Index Medicus/Embase/Excerpta Medica/ScienceDirect/Scopus
Urmareste-ne pe:
Factorul de impact măsoară numărul mediu de citații primite într-un an pentru lucrările publicate în publicație în ultimii doi ani.
CiteScore măsoară numărul mediu de citări primite pentru fiecare articol publicat. Citeste mai mult
SJR este o valoare prestigioasă, bazată pe ideea că toate citatele nu sunt egale. SJR folosește un algoritm similar cu rangul de pagină Google; este o măsură cantitativă și calitativă a impactului unei publicații.
SNIP face posibilă compararea impactului revistelor din diferite domenii de subiecte, corectând diferențele de probabilitate de a fi citate care există între revistele de subiecte diferite.
Factorul VII (FVII) este o glicoproteină plasmatică dependentă de vitamina K, care joacă un rol important în inițierea cascadei de coagulare indusă de factorul tisular (calea extrinsecă a coagulării sângelui) 1. Mai multe studii clinice au sugerat că la persoanele de vârstă mijlocie, activitatea coagulantă a FVII (FVIIc) este direct asociată cu riscul de boli coronariene 2,3. În plus, valorile factorului activat VII (FVIIa) sunt legate de acest risc, indiferent de alți factori, cum ar fi tensiunea arterială sistolică, trigliceridele, obezitatea sau valorile apolipoproteinei A-l 4. Prin urmare, FVII ar putea juca un rol important în patogeneza arteriosclerozei.
Deși sunt utilizate mai multe metode pentru a măsura acest parametru, nu toate sunt comparabile, astfel încât rezultatele diferitelor studii sunt uneori inconsistente. Cea mai utilizată metodă de testare este coagulantul FVII (FVIIc), care măsoară concentrațiile totale atât ale FVIIc, cât și ale factorului VII activat (FVIIa). Deoarece forma activată are funcția de a iniția lanțul de coagulare, măsurarea FVIIa pare a fi cel mai interesant mod de a-l studia. Până în prezent, disponibilitatea analizelor specifice pentru determinarea FVIIa plasmatică (un predictor de risc mai bun decât FVII sau FVIIc) a făcut posibilă demonstrarea existenței unor valori scăzute, dar semnificative la subiecții sănătoși 5 .
Recent, studiile de intervenție dietetică au arătat că diferite componente plasmatice legate de procesul trombotic ar putea fi afectate de compoziția acizilor grași din dietă 6. Un exemplu este demonstrația că dietele îmbogățite cu acizi grași saturați cresc nivelurile plasmatice de FVII și induc activarea FVIIc în timpul stării postprandiale 7-9. În ceea ce privește consumul de diete cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați, studiile anterioare au arătat că au un efect redus asupra FVIIc. Cu toate acestea, influența acestui tip de dietă asupra FVIIa nu a fost studiată anterior. Prin urmare, obiectivul nostru este de a investiga efectele a 3 tipuri de diete: bogate în grăsimi saturate, bogate în carbohidrați și mediteraneene asupra valorilor FVIIa.
PACIENTI ȘI METODĂ
Populația și dietele
Au fost colectate probe duble din fiecare meniu, care au fost omogenizate și depozitate la -80 ° C. Conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați al dietei a fost analizat folosind metode standard. Monitorizarea dietetică a acizilor grași din esterii colesterolului cu lipoproteine cu densitate mică (LDL-C) a fost colectată la sfârșitul fiecărei perioade dietetice 12 .
La sfârșitul fiecărei perioade de intervenție dietetică, după un post de 12 ore, 15 ml de sânge venos au fost extrase în tuburi cu EDTA. Sângele venos pentru determinarea valorilor plasmatice a FVIIa a fost plasat în tuburi care conțin 3,8% citrat de sodiu într-un raport de 1: 9. Plasma cu o concentrație scăzută de trombocite a fost obținută prin centrifugare la temperatura camerei și la 3.000 g timp de 1 oră. Au fost utilizate metode enzimatice pentru a găsi concentrațiile plasmatice ale colesterolului total și ale trigliceridelor 13,14. Colesterolul lipoproteic de înaltă densitate (HDL-C) a fost determinat prin precipitare cu acid fosfotungstic 15. LDL-C a fost calculat conform formulei Friedewald 16. Concentrațiile de Apo A-1 și apo B au fost determinate prin imunoturbidimetrie 17 .