Efectul crocant alimentele crocante te ajută să slăbești - Infobae
Un studiu recent al Universității Brigham Young a dezvăluit un truc foarte simplu de slăbit: reduceți volumul și ascultați-vă mâncând.
Rezultatele cercetărilor arată că o persoană poate mânca mult mai puțin dacă este mai conștientă de zgomotul pe care îl produce mâncarea atunci când mestecă, un concept pe care îl numesc „efectul clar”.
A te auzi „trosnind” va părea ciudat la început, deoarece majoritatea dintre noi nu acordăm prea multă atenție sunetelor gurii. Zgomotul este un semnal senzorial care tinde să fie trecut cu vederea atunci când mâncăm", au spus autorii studiului care a fost publicat în jurnal Calitatea și preferința alimentelor.
Potrivit lui Ryan Elder, profesor la Universitatea Brigham Young, sunetul este cunoscut ca „simțul uitat al mâncării”.
Sunetul mâncării este cheia pentru a deveni conștient de alimentele pe care le consumați