Efectul a două tipuri de diete asupra performanței productive a găinilor creștini cu capon sub un

Text completat

(1) ȘCOALA SUPERIORĂ POLITÉCNICA DIN CHIMBORAZO FACULTATEA DE ȘTIINȚE ALE PESTORULUI CARIERĂ DE INGINERIE ZOOTEHNICĂ. „EFECTUL A DOUĂ TIPURI DE DIETE ASUPRA PERFORMANȚEI PRODUCTIVE ALE CAPONELOR DE PUI CREOLE ÎNTR-UN SISTEM DE PRODUCȚIE DURABIL”. LUCRU DE GRAD. Înainte de a obține titlul de:. INGINER ZOOTEHNICIST. AUTOR LUIS MARCELO BONILLA CABASCANGO. Riobamba - Ecuador 2015.

performanței

(2) Această teză a fost aprobată de instanța următoare. _________________________________ ing. M.C Paula Alexandra Toalombo Vargas. PREȘEDINTELE CURȚII. __________________________________ Ing. MC. Andino Nájera Pablo Rigoberto. DIRECTORUL TEZEI. __________________________________ Ing. M.C. Edgar Washington Hernández Cevallos. CONSILIERUL TEZEI. Riobamba, 30 ianuarie 2015.

(3) DEDICARE. La sfârșitul carierei mele profesionale, această lucrare o dedic în primul rând lui DUMNEZEU, Sfintei Fecioare pentru că m-a luminat și mi-a dat posibilitatea să ajung la acest moment dorit, care prin puterea sa infinită face posibilă viața pe pământ, și cu multă afecțiune față de familia mea, în special față de părinții mei Dolores Cabascango și Ángel Bonilla față de frații mei. Enrique, Concepción, Lucita, Ángel, Fernanda, nepoții mei dragi (ca) și dragostea vieții mele Josselyn Bravo, care sunt piloni fundamentali în viața mea, prietenii mei. Gabriel, Edison, Felipe, Geovanny, Edison, Bebeto, Antonio, Martha, Anita, Evelyn pentru sprijinul lor necondiționat în fiecare dintre etapele vieții mele, care prin efortul și dedicația absolută au făcut posibilă punctul culminant al carierei mele profesionale. De asemenea, le mulțumesc bunicilor mei Manuel Cabascango și Carmen Guaján care din gloria lor au fost ocrotitorii și puterea mea spirituală . Luis. Marcelo Bonilla. Cabascango.

(4) MULTUMESC. Mulțumirile mele sincere către DUMNEZEU și, cu un sentiment de recunoștință, îmi exprim recunoștința Școlii Politehnice Superioare din Chimborazo, Facultății de Științe a Zootehniei și, prin intermediul acestora, Școlii de Inginerie Zootehnică pentru învățăturile lor înțelepte în pregătirea mea profesională. Am consemnat recunoștința mea față de toți cei care au colaborat cu mine pentru realizarea acestei lucrări și o recunoaștere specială pentru membrii tribunalului: Ing. M.C. Pablo Andino N., Director, Ing. M.C. Edgar Hernández C., Consilier, Ing. M.C. Paula Toalombo V., președinte, pentru contribuția sa în timp util și valoroasă, care ne-a îndrumat și sprijinit pentru realizarea și finalizarea acestei investigații. Aș dori să mulțumesc doamnei Beatriz pentru ajutorul său valoros și în timp util pentru realizarea, punctul culminant al acestui proiect de diplomă . Luis. Marcelo Bonilla. Cabascango.

(5) Pagina DE CONȚINUT Rezumat Rezumat Lista tabelelor Lista graficelor Lista anexelor. v vi vii viii ix. I . INTRODUCERE . 1. II . REVIZUIREA LITERATURII . 3. A . GĂNILE CREOLE UȘOARE . 3. 1 . Caracteristicile găinilor creole . 3. 2 . Caracteristicile generale ale cocoșului creol . 3 3 . Caracteristici funcționale ale găinilor creole . 4. 4 . Caracteristici productive . 4. 1 . Tipuri de caponi . 5. 1.1 . Caponul Vilalba . 5. 1.2 . Caponul de la Prat . 5 . B . ISTORICUL CAPONIZĂRII . 6. C . CARACTERISTICI DE IMPORTANȚĂ . 8. 1 . Capon pui și poularde . 8. 2 . Caracteristicile caponilor . 9. D . CAPONIZAREA GĂINILOR CREOLE . 9 1 . Tipuri de caponi pentru castrare . 9. 2 . Pregătirea și dezvoltarea castrării . 10. 3 . Echipamente pentru castrare . 10. 4 . Instrumente chirurgicale 11. 5 . Mod corect de a înțelege testiculul pentru a preveni regenerarea acestuia . 12. E . IGIENE DE CASTRARE ȘI ÎNGRIJIRE POSTOPERATORIE . 14. 1 . Sfaturi importante pentru caponaj . 15. 2 . Efectele caponizării . 16. F . BOLI POSTOPERATIVE ȘI INCIDENTE . 17. 1. .Emfizem subcutanat . 17. 2 . Hernia intercostală . 17.

(6) 3 . Ruptura coastelor . 18. 4 . Complicații septice . 18. G . BOLI INFECȚIOASE POSTOPERATIVE . 18. 1 . Colibaciloză . 18. 2 . CRD. (Complexul respirator aviar) . 19. 3 . Stafilococi . 19. 4 . Șchiopătare . 19. 5 . Moarte subită . 20. H . SISTEME DE EXPLOATARE . 20. 1 . Sistem extins la pui cocină . 20. 2 . Cocină de pui cu ieșire liberă . 20. 3 . Ferme de crescătorie liberă . 21. 4 . Fermă de reproducție de curte liberă . 22. I . MANAGEMENTUL PĂSĂRILOR . 22. J . ALIMENTAREA PĂRĂRII . 23. 1 . Generalități de porumb . 23. 2 . Descriere . 24. 3 . Soiuri și utilizări . 25. 4 . Alte aplicații . 25. K . GENERALITĂȚI DE ORZ . 26. 1 . Utilizare . 27. 2 . Taxonomie . 27. L . GENERALITĂȚI ALFALFA (Medicago sativa) . 28. 1 . Generalități ale lucernei . 28. 2 . Soiuri de lucernă. . 30. 2.1 . Lucernă comună . 30. 2.2 . Lucernă pestriță . 31. 2.3 . Lucernă turcească . 31. 2.4 . Lucernă nerezistentă . 31. 2.5. Lucernă rizomatoasă . 31. M . NUTRIENȚI . 32. 1 . Proteine ​​. 32. 2 . Aminoacizi . 32.

(7) 3 . Proteine ​​ideale . 32. 4 . Surse de proteine ​​. 33. 5 . Energie . 34. 6 . Energie brută . 35. 7 . Energie digerabilă . 35. 8 . Energia metabolizabilă . 36. 9 . Energia netă . 36. N . PROGRAM DE SĂNĂTATE . 36. III . MATERIALE ȘI METODE . 38. A . LOCALIZAREA ȘI DURATA EXPERIMENTULUI . 38. 1 . Condiții meteorologice . 38. B . UNITĂȚI EXPERIMENTALE . 39. C . MATERIALE, ECHIPAMENTE ȘI FACILITĂȚI . 39. 1 . Materiale . 39. 2 . Instrumente . 40. 3 . Echipamente. 40. 4 . Intrări . 40. 5 . Facilități . 40. D . TRATAMENTE ȘI PROIECTARE EXPERIMENTALĂ . 41. 1 . Schema experimentului . 41. 2 . Rații experimentale . 42. 3 . Analiza fizico-chimică a calității cărnii . 44. E . MĂSURĂRI EXPERIMENTALE . 44. F . ANALIZE STATISTICE ȘI TESTE DE SEMNIFICAȚIE . 45. 1 . Schema de varianță (ADEVA) . 45 G . PROCEDURA EXPERIMENTALĂ . 45. H . PROCEDURA EXPERIMENTALĂ . 47. 1 . Comportamentul greutăților, (g) . 47. 2 . Greutatea finală, (g) . 47. 3 . Creșterea în greutate în fiecare zi (g) . 47. 4 . Consumul de alimente, (g) . 47. 5 . Consumul de energie metabolizabil, (Mcal/zi) . 48. 6 . Consumul de proteine, (g/zi). 48.