Efectele nutriției asupra emisiilor de gaze de la gunoiul de porc - nutriNews, la

asupra

În mod previzibil, în următorii câțiva ani, ar trebui întreprinse acțiuni pentru a reduce aceste emisii și, prin urmare, este esențial să înțelegem procesele asociate acestor emisii.

Nutriția este unul dintre factorii care condiționează cel mai mult emisiile de CH4 și NH3 și proiectul GasPorc (2012-2014), dezvoltat de cercetătorii de la Universitatea Politehnică din Madrid (UPM), Universitatea Politehnică din València (UPV) și Institutul Valencia pentru Agraria Cercetare (IVIA)

⇒ PRIMA FAZĂ . EșANTIONARE ÎN FERMELE COMERCIALE

Într-o primă fază, au fost recoltate probe de furaje și nămol de la 79 de ferme de porci din centru și această peninsulă cu scopul de a cunoașteți variabilitatea compoziției și emisiilor de nămol la nivel comercial Da evaluează dacă există factori nutriționali care pot afecta acești parametri.

Compoziția și analizele potențiale ale emisiilor de NH3 și CH4 au fost efectuate pe aceste probe. in vitro.

  • Emisiile potențiale de NH3 au fost măsurate timp de 15 zile din probe de suspensie cu o greutate de 0,5 kg.
  • Emisia potențială de CH4 a fost determinată prin teste de biodegradabilitate și a fost exprimată pe gram de materie organică (mai bine cunoscut prin acronimul B0).

Rezultatele, publicate de Beccaccia și colab. (2015a), arată că în condiții comerciale, factorii nutriționali determină compoziția nămolului și emisiile, împreună cu alți factori precum gestionarea nămolului sau tipul de animal.

tabelul 1. Compoziția și variabilitatea nămolului analizat, exprimată în% pe ​​substanța uscată „Relațiile dintre caracteristicile namolului și emisiile gazoase la diferite tipuri de ferme comerciale spaniole de porci”. Revista Spaniolă de Cercetări Agricole 13 (1), e06-002, 15 pagini

Compoziția nămolului și conținutul său de substanță uscată depind în mare măsură de faza productivă din care provine nămolul.

Nămolul din gestaţie si momeală au, în general, un conținut mai mare de substanță uscată și nutrienți pe unitate de volum, care este asociată parțial cu tipul de adăpost, nutriția fiecărui tip de animal și gestionarea acestuia.

Nămolul din secții de maternitate Da înțărcarea, dimpotrivă, ele sunt de obicei mai diluate datorită utilizării mai mari a apei de curățare.

Cu toate acestea, datorită variabilității mari constatate în compoziția și emisiile de suspensie, nu este posibil să se specifice recomandări generale privind sistemele de tratament sau dozele de aplicare pe teren.

Rezultatele arată că emisia de gaze pe care o anumită nămol o poate emite nu poate fi prevăzută, cunoscând doar tipul de animal din care provine sau mâncarea pe care o primește, dar arată că emisiile sunt legate de compoziția nămolului.

O contribuție nouă a proiectului a fost obținerea de modele care să permită prezicerea emisiilor potențial asociate cu o suspensie din caracteristicile sale fizico-chimice, folosind și NIRS.

În ambele moduri, s-a obținut o predicție bună cu potențialul de emisie de NH3 (coeficientul de determinare R2

0,9), și ceva mai scăzut cu B0 (R2

În plus, chiar Folosind parametri ușor de măsurat, cum ar fi substanța uscată, conductivitatea electrică sau pH-ul, sunt posibile predicții rapide ale emisiilor potențiale NH3 și CH4 pe metru cub de nămol, care poate fi de mare folos practic (ca de exemplu, se face deja pentru a estima conținutul de nutrienți ai furajelor sau conținutul de azot al nămolului).

Măsurătorile de substanță uscată, conductivitatea electrică sau pH-ul în suspensie permit predicția emisiilor potențiale NH3 și CH4

⇒ AL DOILEA TEST . ÎNCERCĂRI CU ALIMENTARE EXPERIMENTALĂ

Cu scopul de a aprofunda factorii nutriționali legați de emisiile potențiale de NH3 și CH4, au fost efectuate trei studii experimentale în fermele Centrului de Tehnologie Animală IVIA din Segorbe (Castellón).

  • Diferite diete au fost evaluate la porcii de îngrășat folosind cuști de digestibilitate individuale, colectând nămolul generat pentru a analiza compoziția sa și a efectua studii de emisii.
  • Dietele testate au încorporat subproduse agroindustriale candidate pentru a fi utilizate în dietele de porc și au fost formulate astfel încât compoziția nutrițională să nu difere excesiv de o hrană comercială.
  • Adaptarea la diete înainte de încercări a fost de 14 zile: primele 9 zile în stilouri colective și ultimele 5 zile în adaptarea la cuști.
  • Ulterior, au fost efectuate testele de digestibilitate (4 zile) și colectarea suspensiei pentru testul de emisii ulterior (3 zile).
  • Nu s-au efectuat teste productive care s-au aflat în afara scopului acestui studiu.