Educația în alimentație și nutriție în mediul școlar, exemplul Programului EDALNU

E-NEWSLETTER

ORIENTĂRI ȘI STANDARDE

CLASA JURNALULUI SCIMAGO

CENTRU DE DESCĂRCARE

Numărurile complete ale revistei într-un singur fișier.

start
Despre
Autentificare
Check-in
Caută
Actual
Înregistrări
Observații
descărcări

Educația în alimentație și nutriție în mediul școlar: exemplul programului EDALNU

rezumat

Cuvinte cheie

Text complet:

Referințe

Bernabeu-Mestre J, Galiana-Sánchez ME, Trescastro-López EM, Castelló-Botía I. Contextul istoric al tranziției nutriționale în Spania. În: Nutriție, sănătate și societate. Spania și Europa în secolele XIX și XX. Bernabeu Mestre J, Barona J, editori. Valencia: Seminari d’Estudis sobre la Ciència/Publications of the University of Valencia; 2011. p. 185-208.

De la Palacios JM. Starea nutrițională a copiilor noștri. Madrid: Ministerul Educației Naționale. Direcția Generală Educație Primară; 1964.

De la Palacios JM. Informații despre programul de educație alimentară și nutrițională din Spania. Madrid: Guvernul spaniol (CIBIS) -FAO-UNICEF; 1969.

Trescastro-López EM, Bernabeu-Mestre J, Galiana-Sánchez ME. Alimentația comunitară și hrănirea școlară în Spania: exemplul cantinelor școlare ale Asociației de caritate școlară din Madrid (1901-1927). Rev Esp Nutr Comunit 2011; 17 (4): 206-212.

DECRET din 11 ianuarie 1952 privind crearea Serviciului de protecție a hrănirii școlii infantile. Monitorul Oficial al Statului, nr. 19, (19.01.1952). .

Documente. Serviciul alimentar școlar. Madrid: Biroul General de Presă. Caietul nr. 870; 1955.

Esplugues-Pellicer JX, Trescastro-López EM. Programul de educație alimentară și nutrițională: când dieta spaniolă era satisfăcătoare (1961-1972). În: Alimentație, sănătate și cultură: întâlniri interdisciplinare. Comelles JM, editor. Tarragona: Colecția de antropologie medicală a publicațiilor URV; 2011.

López C. Problemele nutriției aplicate: Programul EDALNU (Educație în alimentație și nutriție). Nutr Clin Diet Hosp 1987; 7 (1): 62-4.

López C. Programul spaniol de educație alimentară și nutrițională. Rev San Hig Pub 1972; 46 (11-12): 951-8.