Drojdie nutrițională pentru diete vegane Nootric
Postat de Echipa nootric
Un ingredient care nu poate lipsi într-o dietă vegetariană sau vegană, în ciuda faptului că este încă marea necunoscută a alimentației sănătoase
Dacă vă gândiți sau sunteți deja scufundați în lumea veganismului, veți fi auzit tot felul de recomandări, astfel încât organismului dumneavoastră să nu îi lipsească niciun nutrient, prin renunțarea la alimente de origine animală. Dintre toate suplimentele care vi se vor prezenta, veți găsi drojdia, un produs care are multe avantaje de oferit și pe care îl puteți lua fără nicio problemă, deoarece nu conține toxine.
Drojdia nutrițională este un produs obținut din fermentarea melasei de trestie și sfeclă. Se pasteurizează, se usucă pe cărbune pentru a-l face inactiv și apoi în fulgi; astfel încât să nu conțină niciun reziduu. Este un produs foarte asemănător cu drojdia de bere, deoarece ambele provin din aceeași ciupercă, dar diferă prin faptul că drojdia nutrițională este cultivată în laborator, nu are gustul caracteristic amar al drojdiei de bere, iar ciuperca inactivă este o drojdie sigură de luat, deoarece vă asigurați că nu va hrăni alți ciuperci.