Dovleci - Tipuri de dovleci - Rețete cu dovleci
Dovleacul de Halloween ar trebui să înceapă să-și facă griji cu privire la numărul de concurenți pe care îi are: spaghetele, oala de vin, ghinda ...
Pe piață putem găsi dovleci de tot felul, în toate formele și dimensiunile, greu de recunoscut și chiar mai greu de ales. Urmați descrierile noastre și descoperiți numeroasele varietăți de dovleac.
Browserul dvs. nu poate afișa acest videoclip
Dovleac de vară
Dovleacul gâtului strâmb
Este una dintre dovleceii de vară, de culoare galben pal și cu multe umflături pe piele. În plus, este de maturare timpurie, astfel încât se consumă de obicei atunci când semințele nu s-au întărit încă.
Vinatera de dovleac
După cum sugerează și numele său, este legat de vin și nu numai datorită formei sticlei sale, ci pentru că timp de ani de zile a fost recipientul pentru prepararea personală.
Spaghetti squash
Are o formă alungită și împarte culoarea dovleacului cu gâtul strâmb, deși există spaghete mai albă. Cea mai cunoscută este cu o pulpă gălbuie și o aromă blândă. Se caracterizează prin conținerea de fibre alungite care amintesc de pastele italiene.
Dovleac negos
Este dovleacul tipic de Halloween, portocaliu, cu negi și o funcție mai ornamentală decât culinară.
Dovleac de butternut
Poate fi galben sau verde, mare și de formă turtită. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de „dovleac de patiserie”. La fel ca restul dovlecei de vară, nu durează mult, deci trebuie consumat rapid.
Dovleac delicata
Este un dovleac mic și alungit care împarte culoarea cu capota. Galben sau verde contrastează cu claritatea vergeturilor și a cărnii sale interioare.
Dovleacul gâtului strâmb