Dovlecel umplut cu bandă de porc en papillote - Gurmé

Profitați de cele mai bune legume și carne pentru a pregăti această rețetă care va surprinde pe toată lumea. Rezultatul merită.

Informatii nutritionale

Curatam dovleceii cu o carpa umeda si le deschidem in jumatate. Scoatem pulpa centrală și le așezăm pe folie de aluminiu.

Pe ele punem iaurtul, presărăm cu puțin cimbru și presărăm cățelul de usturoi tocat mărunt.

Tăiem banda în cozi în fâșii. Le condimentăm și le rumenim într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.

Așezăm fâșiile de porc pe dovlecei, închidem cu folia de aluminiu, făcând pachete mici cu fiecare jumătate de dovlecei. Le punem la cuptor, la temperatura medie, între 35 și 30 de minute și le servim în aceeași folie de aluminiu deschisă.

---