Dovlecei cu piure; cartof și pui - Lecturi
Acesta este un mod original de a pregăti dovleceii umpluți: cu piure de cartofi, pui și ciuperci. Gratinul le oferă un final foarte apetisant și poate fi un fel de mâncare complet unic.
Ingrediente pentru dovlecei cu piure de cartofi și pui
- 2 dovlecei
- 4 cartofi
- 1 buchet de patrunjel
- 1 buchet de arpagic
- 1 buchet de busuioc
- 20 g unt
- 2 ceapă franceză
- 100 g ciuperci
- 1 pahar de sherry
- 200 g piept de pui
- ulei
- Sare
- Piper