Dovleacul, un aliment sănătos dincolo de prima pagină de Halloween

Această legumă de 28 de calorii este versatilă în bucătărie, toată carnea, țevile și „carcasa” sunt folosite pentru a decora; digestiv, bogat în antioxidanți și protejează mai ales vederea.

Dovleacul este un aliment de toamnă, o leguma plina de antioxidanti (datorita acelei culori portocalii datorate carotenului), cu vitamine, minerale, fibre. un aliment sănătos și versatil dincolo de decorarea de Halloween.

Dovleacul este foarte versatil în prepararea sa, de la deserturi, creme, gemuri, sosuri, prăjituri. un aliment sănătos de toamnă care merită să fie încorporat în dieta noastră cât mai curând posibil. Este cu adevărat digestiv, nimic greu, așa că se pretează la aproape orice preparat. Se folosesc carnea și pipele și chiar carcasa pentru a decora, deci toate sunt beneficii.

Beneficii de dovleac

-Vitamina A, necesare pentru o bună viziune

---