Dovleacul descoperă beneficiile celui mai toamnal fruct - Salud y tú

Blog de sănătate și wellness

descoperă

Vine toamna și odată cu ea dovleacul revine la supermarketurile noastre. Fructul vedetă al nopții de Halloween, All Hallows 'Eve, are atât de multe proprietăți nutritive care îl fac unul dintre super-alimentele din această perioadă. Poate fi consumat în formă de piure, sub formă de prăjituri, în dulciuri, în gem, cu prăjituri și chiar prăjit cu chorizo. Opțiunile pentru gătit sunt imense și beneficiile sale sunt multe.

Antioxidant natural

În primul rând, trebuie amintit că dovleceii sunt alimente antioxidante foarte eficiente. Carotenii, licopenul sau vitamina C sunt câteva dintre elementele antioxidante pe care le conține. În plus, această vitamină A sub formă de beta-caroten este foarte necesară pentru buna funcționare a multor organe ale corpului, în special pentru ochi. Și este că menținerea vederii în stare perfectă depinde foarte mult de aportul corect de dovleac și morcov. O proprietate care, de asemenea, ajută la conferirea unui ton perfect pielii noastre, fără descuamări, roșeață și alte rele derivate din lipsa acestei vitamine. Vinatera squash este cea mai bogată în această componentă.