Douăsprezece rețete pentru pește albastru Gastronomie; Inc

Unul dintre cele mai recomandate și necesare alimente pentru a avea o dietă sănătoasă și echilibrată este pește albastru, este grupul de pești cu cel mai mare conținut de grăsime. Știți deja că clasificarea acestei proteine marine este: peștele albastru, peștele alb și peștele semi-gras, în funcție de conținutul de grăsime pe care îl conține peștele, acesta este clasificat într-unul sau alt grup. Am vorbit despre asta în postarea Pește albastru, pește alb.

În ciuda faptului că peștele gras este peștele cu cele mai multe grăsimi, cu 5-10%, este considerat un aliment sănătos tocmai pentru că grăsimile sale polinesaturate, în care se remarcă acizii grași Omega 3, cresc nivelul colesterolului HDL și reduc nivelul colesterolului LDL, prin urmare, reduceți riscurile bolilor cardiovasculare. Pentru a nu uita să includeți acest aliment în dieta săptămânală (cel puțin de două ori), am pregătit o compilație cu Douăsprezece rețete de pește albastru.

cel mai consumat pește albastru Sunt ton, bonito, sardină, hamsie, somon, macrou, anghilă, lamprea, pește-spadă, pește-câine, pomfret și stavrid, printre altele. În aceste doisprezece prescripții Nu toate sunt incluse în peștele albastru, doar peștele pe care îl consumăm cel mai des, deși ne dăm seama că avem multe rețete pentru acest tip de pește de împărtășit cu dvs.

Deocamdată vă lăsăm câteva rețete cu somon, ton, bonito, macrou ... Știți deja că puteți identifica rețeta cu fotografia de mai sus, urmând ordinea obișnuită, de la stânga la dreapta și de sus în jos. Sperăm să vă placă.

Salată de cartofi, mazăre de zăpadă și macrou: Începem cu o salată foarte ușoară, peștele este conservat, puteți face macrou în ulei în mod similar cu prepararea tonului în ulei. Cartoful mov poate fi înlocuit cu cartoful alb.