Douăsprezece rețete noi cu fulgi de ovăz, mic dejun și deserturi Gastronomie; Inc

În multe gospodării, ovăzul a înlocuit alte cereale în prepararea produselor de patiserie, micul dejun, gustări, deserturi ... calități nutriționale din aceste cereale sunt mai mari decât cele din, de exemplu, grâul. Ovăzul este bogat în proteine ​​cu valoare biologică ridicată, conține carbohidrați ușor de absorbit, o proporție mai mare de grăsimi nesaturate și acid linoleic și, printre altele, vitamine și minerale, mai multe din grupa B, calciu, fier, magneziu, potasiu ... Multe Oamenii se întreabă dacă ovăzul conține gluten, deoarece trebuie spus că depinde de soi și, de asemenea, dacă a fost procesat într-o fabrică unde poate exista contaminare încrucișată, dar poate fi cumpărat în magazine specializate ovăz fără gluten.

ovăz

Faptul este că, în cazul ovăzului, indiferent dacă este măcinat sau în fulgi, cele două forme de utilizare cele mai comune, este foarte apreciat pentru proprietățile sale nutritive și, de asemenea, pentru aroma sa, deoarece este delicios. Deci, trebuie să profitați de toate acestea pentru a le include în dietă. În Gastronomy y Cía am împărtășit multe rețete cu aceste cereale și astăzi vom dedica compilația de duminică, astfel încât să aveți la îndemână douăsprezece rețete noi cu ovăz, printre care veți găsi mic dejunuri și deserturi, sau gustări, desigur.