Douăsprezece rețete cu sos teriyaki Gastronomie; Inc
Sosul Teriyaki este un sos tradițional în bucătăria orientală. Termenul teriyaki provine din „teri” care se referă la strălucirea pe care o dă sosul și „yaki”, care înseamnă friptură. Există multe sosuri comerciale numite teriyaki, care sunt destul de departe de original, dar ne ajută să facem feluri de mâncare foarte gustoase, cum ar fi aceste Douăsprezece Rețete cu sos Teriyaki.
VelSid 17 noiembrie 13
Când ingredientele sunt marinate sau condimentate cu sos teriyaki, și apoi continuați să le gătiți, fie că sunt prăjite, coapte, pe grătar, pe grătar ... felul de mâncare este definit ca „teriyaki”. Dacă bucătăria orientală se numără printre alegerile dvs. gastronomice, cu siguranță, în mai multe ocazii, v-ați bucurat de pui teriyaki sau somon teriyaki, pentru a da câteva exemple comune.
Este un sos gustos, de asemenea, ni se pare dulce, aroma sa se armonizează foarte bine cu multe carne și pește, precum și cu legume. Puteți vedea câteva exemple în compilația pe care am pregătit-o pentru această duminică, Douăsprezece rețete cu sos teriyaki.
Amintiți-vă că puteți cumpăra sosul ambalat în sticle, există multe mărci comerciale (există mai bune și mai rele, cum este cazul sosului de soia) și uneori poate fi dificil să faceți o alegere. Poate că este de preferat să faceți rețeta de sos teriyaki ușor, în care trebuie să combinați, de exemplu, 8 linguri de sos de soia, 4 linguri de sake, 3 linguri de mirin și 2 linguri de zahăr. Formula poate fi întotdeauna echilibrată la gust.
Pentru cei dintre voi care au o sticlă de sos teriyaki în cămară și nu știi ce prescripții folosiți-le, mai jos puteți vedea mai multe propuneri, toate delicioase, nu ezitați.
Salată de creștet cu curcan și pere Teriyaki: zarurile de piept de curcan dezosat sau coapsă marinate cu sos teriyaki fac minuni într-o salată. Este foarte simplu de făcut, de data aceasta alegem năsturelul, dar poate fi făcut și cu mezclum sau o varietate de salată, cum ar fi romana, frunza de stejar ...
Piombi de lămâie cu pui teriyaki: combinație excelentă a acestor paste cu arome citrice și pui cu sos teriyaki, un starter sau un singur fel de mâncare, care servește proporțiile potrivite, foarte rapid și ușor de făcut pentru orice zi a săptămânii.