Douăsprezece rețete cu lapte de cocos Gastronomie; Inc
Laptele de nucă de cocos este un ingredient care în bucătăria noastră are un acces foarte ușor, ne place să îl includem în diferite tipuri de rețete, oferă mult joc și nu numai în gastronomia asiatică sau tropicală, unde este cel mai des folosit. După cum veți vedea în această compilație de Douăsprezece rețete cu lapte de cocos, curry, carne, pește, legume, cereale și chiar deserturi, câștigă în aromă, texturi și, de asemenea, foarte important, în proprietăți nutritive.
Vorbește despre calitățile lapte de nucă de cocos merită un spațiu propriu, așa că să începem prin colectarea acestor doisprezece prescripții pentru a încerca diferite preparate, care sperăm că vă vor inspira, de asemenea, să vă creați felurile de mâncare, iar mai târziu vom ști puțin mai multe despre produs.
Se poate întâmpla ca, gătit de câteva ori cu lapte de cocos, să nu se știe în ce feluri de mâncare poate fi folosit, ca întotdeauna, vă încurajăm să îndrăzniți să încercați, cu siguranță o sticlă de lapte de cocos nu va rămâne niciodată în cămară lung. Să vedem cu care dintre aceste rețete cu lapte de cocos doriți să începeți ... le veți identifica în ordinea obișnuită, de la stânga la dreapta și de sus în josul fotografiei.
Ajoblanco de nucă de cocos cu bărbierit de somon marinat: Un ajoblanco pe care îl putem începe să-l facem în zilele mai calde, cu somon ați văzut deja că este o combinație bună, dar există și alte opțiuni la fel de delicioase, precum șunca de rață.
Curry laksa cu ciuperci și creveți: O supă făcută cu lapte de cocos, curry și fidea din orez printre alte ingrediente care pot fi carne albă, pește și fructe de mare, tofu ... există multe versiuni. Aceasta este o elaborare a culturii Peranakan, care îmbină cultura chineză și cea malaeziană