Documentare despre alimente, alimente și siguranța alimentelor
Indispensabil pentru a avea o mai bună cunoaștere a ceea ce este pe farfurie.
Dacă este ceva ce trebuie să facă toate ființele umane, indiferent de sex, vârstă sau naționalitate, acesta este mâncarea. Deși mâncăm tot timpul, nu ne întrebăm întotdeauna ce procese sunt implicate în a aduce mâncarea în farfurie, ce efecte poate avea asupra noastră sau cum este afectată planeta de dieta noastră.
Mai mult decât rețete, în aceste documentare veți găsi reflecții interesante care vă pot face să vă schimbați obiceiurile sau cel puțin să vă ajutați să luați decizii mai responsabile cu privire la dieta dumneavoastră.
Super Size Me (1 și 2)
În prima versiune a Super Size Me (2004), Morgan Spurlock decide să mănânce doar fast-food și astfel explică efectele sale dezastruoase asupra sănătății noastre. În a doua parte, Morgan revine pentru a vedea cât de mult s-a schimbat în industrie și decide să-și creeze propriul restaurant de fast-food. (Amazon Prime)
Ce sănătate
Cercetări îmbogățitoare cu privire la câte boli majore sunt ușor de prevenit, dar nu există nicio dorință de a face acest lucru din partea marilor companii alimentare din lume. (Netflix)
Schimbători de joc
Consumul de carne a fost întotdeauna o promisiune proteică pentru a construi mușchi. Acesta este tocmai mitul care demolează, și cu care pare să convingă, documentarul The Game Changers, care încearcă să rezolve întrebarea, ar trebui un atlet să mănânce carne pentru a avea o performanță de elită? (Netflix)