Discuție interesantă despre alimentația sănătoasă pentru a ajuta la prevenirea cancerului - Diario Alhaurín

Conferința a fost condusă de María Pulido Arrebola, tehnician superior în dietetică și nutriție, absolventă în nutriție umană și dietetică și cu o lungă carieră, 12 ani, ca expert în domeniu și responsabil al unei clinici specializate din Alhaurín de la Torre.
Pulido, în fața unui public atent, a oferit numeroase chei despre existența alimentelor și substanțelor nutritive care ajută la prevenirea apariției bolii și care, dimpotrivă, reprezintă un risc clar pentru aceasta. A optat pentru un consum mai mare de fructe, legume, legume, cereale și leguminoase și, în schimb, a încercat să conștientizeze necesitatea de a limita produsele ultra-procesate și făina și zaharurile rafinate.