Digestibilitatea aminoacizilor din mazărea transgenică sau cea normală - Rezumate - 3tres3, la

Larvele unor insecte (de ex. Bruchus pisorum) dăunează culturilor de mazăre pe măsură ce se hrănește cu amidonul fructului. Există o varietate de mazăre transgenice care inhibă enzimele pe care insecta le folosește pentru a le ataca și, prin urmare, rezistă dăunătorilor.

aminoacizilor

Pentru a evalua calitatea nutrițională a acestui soi, 18 porci masculi cu o greutate de 33,4 kg au fost separați în trei grupe și hrăniți: o dietă bazală (96% grâu și dame, n = 6), aceeași dietă, dar cu 50% mazăre normală (GN ) sau dieta bazală cu 50% mazăre transgenică (GT). Dietele (1,5 kg/zi) au fost oferite timp de 15 zile și apoi sacrificate pentru a colecta probe de conținut intestinal.