Diferențe între proteine și calorii; Rezolvă
Informații, date, răspunsuri și soluții la problemele vieții de zi cu zi
Proteinele sunt principalele elemente de bază pentru țesuturile corpului. Există sute și mii de proteine diferite care sunt alcătuite din diferite combinații de aminoacizi. Există doar douăzeci de aminoacizi diferiți, care sunt importanți pentru oameni, aceștia se combină pentru a forma proteine pentru organism.
Oamenii pot produce doar 11 din cei 20 de aminoacizi, ceilalți nouă trebuie să fie produși de alimente de bază, cunoscuți și ca aminoacizi esențiali. Proteinele provin în principal din carne, leguminoase, nuci, semințe, pește și unele legume. Cantități diferite de grăsimi și carbohidrați sunt conținute în fiecare sursă de proteine.

Caloria este o unitate metrică de energie, Nicolas Clément a fost prima persoană care a definit-o ca unitate de căldură în 1824, dar a fost înlocuită acum cu joule. Cu toate acestea, este încă popular folosit pentru a desemna o unitate de energie din domeniul chimiei, precum și energia alimentelor.