Diferența dintre ovăz și tărâțe de ovăz - Rxfitmeal
Încerc de câteva zile să răspund unui prieten despre unele îndoieli cu privire la ovăz și tărâțe de ovăz, așa că voi profita de ocazie pentru a vorbi despre proprietățile lor și a explica puțin despre principalele diferențe.
Florile ovăzului sunt vârfuri similare cu cele ale grâului, semințele sale sunt o cereală foarte apreciată pentru proprietățile sale nutritive.
Ovăzul poate fi găsit în magazine în diferite formate, cum ar fi:
- Cereale biologice.
- Extract natural
- Făină de ovăz pufos
- Fulgi de cereale asortate.
- Fulgi întregi.
- Muesli cu fructe.
- Tărâță în tablete.
- Lapte de ovăz.
- Tărâțe de ovăz
- Făină de tărâțe de ovăz
- Ovaz.
- Ovaz
Astăzi mă voi concentra pe fulgi de ovăz și tărâțe de ovăz.
Ovaz
Fulgii de ovăz se obțin prin decojire, măcinare și presare a boabelor de ovăz.
Printre componentele ovăzului găsim:
- Carbohidrați: fulgii de ovăz conțin carbohidrați complecși, ceea ce face ca corpul nostru să le absoarbă încet, ceea ce ne oferă o senzație mai mare de sațietate și ne ajută să eliminăm acea senzație de foame pentru mai mult timp, oferindu-ne, de asemenea, energie, care ne ajută să câștigăm forță și să nu fim atât de obosiți atât în momentele de efort fizic, cât și mental.
- Proteine: Foarte importante pentru corpul nostru, deoarece le utilizează practic pentru toate procesele biologice, cum ar fi, de exemplu, ne ajută să transportăm sânge și favorizează recuperarea mușchilor.
- Fibrele: ovăzul conține un tip de fibre insolubile, ceea ce face este să promoveze tranzitul intestinal și, prin urmare, să nu sufere de constipație.
- Vitamine și minerale: Este bogat în fier, fosfor, zinc, calciu, iod și silice.