Diferența dintre dietă, nutriție și mâncare mi-a spus Lola

Dieta, nutriția și alimentația sunt termeni care sunt confuzi și pe care mulți îl folosesc de parcă ar fi aceiași, dar au diferențe substanțiale. Ți le explic:

dintre

Ce este nutriția

Nutriția este utilizarea pe care corpul nostru o face din nutrienți. Este un proces biologic în care organismele asimilează alimentele solide și lichide.

Nutriția include procesele de ingestie, digestie, absorbție, metabolism, depozitare și excreție a alimentelor. În termeni simpli, acesta funcționează la nivel celular.

Ca știință, Nutriția este însărcinată cu studierea dezvoltării fiziologice și metabolice care are loc în momentul în care ingerăm o substanță străină.

Ce este mâncarea

Mâncarea este acțiunea consumului de alimente. Hrana este înțeleasă ca orice produs solid sau lichid care furnizează nutrienți.

Alimentele pot fi de origine animală sau vegetală, precum și naturale (crude) sau cu un anumit preparat (din producția, transformarea și consumul său).