Dieteticienii-nutriționiști nu înțeleg dietele miraculoase ale CuidatePlus

Un dietetician-nutriționist nu înțelege diete minune. Ce este această dietă minune? Un remediu fără efort și ultra-rapid pentru slăbit? Este ca și cum unui artist i se spune că există cineva care pictează imagini într-un minut și sunt atât de buni încât toată lumea le vrea.

Cu cea a oamenilor cu obezitate în lume, cine crede că obezitatea nu este o afacere? Desigur ca este. Este o afacere imensă pentru oportunisti, pentru cei care știu să vândă înghețată vara. Îi iau de pe mâini.

Care este primul lucru pe care un dietetician-nutriționist îl gândește la o dietă miraculoasă? Ce este o fraudă și o ceartă. Se vede până acum că sunt, că nu le oprim sau le analizăm și de aceea uneori pierdem credibilitatea, pentru că cine le vinde face o investiție mare în marketing și le acordă multă importanță. Dar da ne îngrijorează pentru că sunt și periculoși, bine pentru că depășesc în unele nutrient sau pentru că le lipsește alte elemente esențiale.

Potrivit unui document de consens din 2012, dietele minune sunt ușor de detectat deoarece:

Promit rezultate rapide.
Rezultatul este întotdeauna magic și uimitor.
Acestea garantează rezultate.
Eliminați alimentele sănătoase sau grupurile de alimente.
Acestea oferă mărturii particulare, dar nu și date științifice.
Ele pot fi autoadministrate fără intervenția profesioniștilor.
Acestea dau liste de alimente „bune” și „rele”.
Exagerați calitatea unui aliment sau nutrient.
Autorul (sau producătorul) nu este responsabil pentru efecte.
Acestea includ achiziționarea unui produs pe care metoda îl vinde în sine.
Produsul de tratament este „natural”.

Din familia hiperproteică: Dukan și Atkins (Dukan este fiica lui Atkins):

Pe termen scurt, acestea oferă pierderea rapidă în greutate, dar pe termen lung sunt la fel de eficiente ca o dietă săracă în calorii.
Acestea se bazează pe scăderea aportului de glucide și crește consumul de proteine de origine animală, care este asociat cu anumite boli cronice: coronarian, hepatic, renal și cancer.
Hiperproteina, dar și pe baza consumului de plicuri, cum ar fi dieta Flash, sunt asociate cu riscul de fracturi osoase, creșterea în greutate pe termen lung, sindrom metabolic, leziuni renale, tulburări gastro-intestinale, pierderea stimei de sine, depresie și modificări ale comportamentului.