Dietele vegetariene sunt mai eficiente pentru slăbit, potrivit unui studiu Life
O echipă de cercetători din cadrul Comitetului medical pentru medicină responsabilă din Washington DC (Statele Unite) a realizat un studiu care sugerează că lDietele vegetariene sunt aproape de două ori mai eficiente pentru slăbit.
Rezultatele lor arată că o dietă pe bază de plante este mai eficientă decât dietele convenționale cu conținut scăzut de calorii nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru îmbunătăți metabolismul glucozei datorită reducerii grăsimii musculare.
Cercetarea, publicată în Jurnalul Colegiului American de Nutriție, a fost realizată cu un grup de 74 de persoane cu diabet de tip 2 care au fost asociate aleatoriu cu o dietă vegetariană sau cu o dietă convențională cu antibiotice.
Dieta vegetariană consta din legume, cereale, leguminoase, fructe și nuci, cu produse de origine animală limitate la maximum o porție de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. La rândul său, dieta antidiabetică a urmat recomandările oficiale ale Asociației Europene pentru Studiul Diabetului. În ambele cazuri, au mâncat cu 500 de calorii mai puțin pe zi, comparativ cu un aport izocaloric.