Dietele Un mic dejun bogat în grăsimi, cel mai sănătos mod de a slăbi

Prânzul tipic american, pe bază de ouă și slănină, previne sindromul metabolic și, prin urmare, obezitatea abdominală, nivelurile ridicate de trigliceride și

Prânzul tipic american, pe bază de ouă și slănină, previne sindromul metabolic și, prin urmare, obezitate abdominală, niveluri ridicate de trigliceride și rezistență la insulină. Aceasta este principala concluzie a unui studiu realizat de un grup de cercetători de la Universitatea din Alabama care a fost publicat în Jurnalul internațional de obezitate.

Rezultatele cercetărilor arată că o masă bogată în grăsimi de dimineață ajută la menținerea unui profil metabolic normal. Invers, persoanele care încep ziua cu alimente bogate în carbohidrați tind să rețină mai mult grăsimile atunci când mănâncă alte tipuri de alimente, pe lângă faptul că au șanse mai mari de a suferi de sindrom metabolic.

Prima masă a zilei „programează corpul”

Profesorul de epidemiologie Molly Bray, care a condus studiul, subliniază implicația timpului exact al zilei când mâncarea are asupra greutății corporale și metabolismului, și nu doar tipul sau cantitatea de alimente. O lectură care a avut cu greu un impact asupra cercetărilor efectuate până acum, în ciuda faptului că a fost demonstrată influența asupra masei corporale a alterării ritmurilor de somn și a orelor de masă. Răspunsul metabolic la alimente. dimineata

Baza acestei noi descoperiri este că primul aport, după ce a fost treaz toată noaptea, determină eficiența organismului de a arde grăsimile pentru restul zilei a mâncării consumate la prânz și cină. „Este ca și cum prima masă pe care am mâncat-o după ce am dormit a programat răspunsul corpului nostru la mâncarea consumată în restul zilei”, explică un alt participant la studiu, profesorul de medicină. Martin Young.

---