Dietele normale și terapeutice - 2019 - Edimeinter

2019

Este o lucrare concepută pentru a informa, ghida și sprijini profesioniștii din domeniul sănătății care trebuie să ofere liniile directoare esențiale pentru a avea o dietă adecvată, atât persoanelor sănătoase, cât și celor care suferă de orice boală.

  • Cartea acoperă un spectru larg de subiecte, de la planuri de dietă modificate în consistență și conținut de nutrienți, până la modul de satisfacere a diverselor nevoi ale oamenilor în diferite etape ale vieții, la sportiv, la cei care sunt supraponderali și obezi sau cancer.
  • Este un instrument util și practic pentru a găsi modele de referință care să permită desfășurarea procesului de îngrijire nutrițională pe baza evaluării, diagnosticului și intervenției, unde sunt incluse recomandări pentru a proiecta planuri de masă pertinente și individualizate.