Dietele mor!
Dietele dietetice!
Omul moare pentru mâncare
și să trăiască pentru mâncare.
W. Alvarez
Dragul meu bătrân, după cum bine știi, diseminarea teribilelor statistici despre obezitate în întreaga lume și în Mexic are două consecințe: una, că din a auzi atât de mult încât suntem cea mai obeză țară, nu ne interesează, iar alta, că începem să avem o fobie despre mâncare, încercăm una și alta și o altă dietă și trăim în așteptarea scării dimineața, prânzul și noaptea.
Acest lucru nu este sănătos, dragă bătrân și mi-a amintit că în 1992 o feministă inteligentă entuziastă, Mary Evans Young, El și-a dat seama că valul de îngrijorare cu privire la greutatea corporală a determinat mii de indivizi, bărbați și, mai presus de toate, femei să se supună celor mai absurde diete pentru a combate obezitatea, care de multe ori era doar în mintea lui, și că acele diete aveau teribile consecințe asupra sănătății sale și a decis să creeze Ziua Mondială a Dietei, al cărei obiectiv este diferit de ceea ce vă imaginați.
Obiectivul real al sărbătoririi acestei zile este, așa cum a scris ea însăși: „Pentru a pune la îndoială ideea că există o formă„ corectă ”a corpului, a crea conștientizare a discriminării în funcție de greutate și a eradica gordofobia (obezofobie)” și cred că este ceva care merită Felicitări.
Mary evans a spus că merităm să trăim sănătos și să ne eliberăm de obsesiile cu greutatea corporală; A trăi sănătos înseamnă să cunoaștem mâncarea, rațiile pe care ar trebui să le consumăm, să facem exerciții fizice în fiecare zi și să ne respectăm corpul, și este foarte adevărat: corpul nostru este așa cum este și nu ar trebui să încercăm să semănăm cu un astfel de artist sau cu un asemenea un atlet.