Dietele fără grăsimi nu sunt foarte eficiente pe termen lung astăzi

Experții își amintesc că obiectivul nu este de a reduce cantitatea de calorii generate de grăsimi, ci de a le reduce în volum absolut

Reducerea cantității de grăsime pare a fi dieta evidentă pentru a pierde în greutate, dar un studiu publicat vineri în jurnalul medical The Lancet arată că nu este.

"Nu există dovezi puternice care să susțină dietele de reducere a grăsimilor", spune autorul studiului Deirdre Tobias de la Școala de Medicină a Universității Harvard din Massachusetts.

Potrivit nutriționistului, „în spatele recomandării obișnuite de reducere a grăsimilor - care conțin de două ori caloriile pe gram decât carbohidrații sau proteinele-, se crede că reducerea aportului de grăsimi este suficientă pentru a reduce în mod natural greutatea".

O analiză prioritară a 53 de investigații pe 68.000 de cazuri de adulți, comparând dietele slabe cu celelalte, inclusiv absența unei diete, demonstrează în mod clar contrariul atunci când vine vorba de o reducere a greutății pe termen lung, adică mai mare de un an.

---