Dietele de ce nu reușim să slăbim - LA NACION
Majoritatea revin la greutatea inițială
Se știe că aproximativ jumătate din populația feminină din țările industrializate a început o dietă cel puțin o dată, cu intenția fermă de a-și reduce greutatea corporală.
După cinci ani, multe dintre aceste încercări au eșuat: 60% conform celor mai conservatoare studii, deși multe ajung până la a afirma că 90% dintre femei și-au recăpătat greutatea inițială.
Întrebarea este, așadar, de ce eșuează dietele?
"În realitate, dietele nu eșuează; orice dietă care este urmată dă un anumit rezultat în pierderea în greutate", începe prin a spune dr. Aldo Cúneo, coordonator al Unității de obezitate a Serviciului de nutriție al Spitalului de Clinici "José de San Martín".
După cum explică acest medic nutriționist, pentru a pierde în greutate este necesar să se recurgă la două strategii în combinație: o modificare a parametrilor nutriționali ai pacientului și o creștere a nivelului de activitate fizică.
"Problema este că, în general, nu sunt utilizate în combinație, se fac pentru un timp foarte scurt sau când se realizează pierderea în greutate dorită, dieta, activitatea fizică sau ambele sunt puse deoparte", adaugă el. aderă la aceste două premise, încep să caute miracole ".
Nimic mai periculos decât o dietă minune.
„Lipsa unor macronutrienți, vitamine și minerale cărora le pot da naștere aceste diete poate provoca diferite dezechilibre în organism” - spune Cristina Banzas, de la Grupul Educator în Sănătate și Nutriție (GESA) -. Din păcate, este frecvent ca femeile să se lase purtate de diete magice, deoarece încorporarea unui obicei alimentar sănătos este întotdeauna mai complicată decât adoptarea ideilor dintr-o revistă care spune cum să slăbești. "
Motivul eșecului
Eșecul unui tratament sau dietă de a pierde în greutate trebuie luat în considerare din diferite locuri, spune Espósito. „De la locul profesionistului, când promite cure cu tratamente pe termen scurt (cure miraculoase), atunci când nu apreciază obezitatea ca boală sau când nu poți susține frustrarea de multe ori asociată cu o boală cronică ", adaugă el.
În ceea ce privește persoana care caută să piardă în greutate, este necesar să se țină cont de „atunci când există așteptări exagerate, când stima de sine scăzută duce la gândul că nu se poate atinge sau când nu sunt acceptate caracteristicile cronice ale obezității”.