Dietele cu autism și ketog; nicas Psihologie
Nu cu mult timp în urmă, Dr. Robert Su mi-a trimis un link către o lucrare privind studiul unei diete ketogenice în tulburările autiste. Adică o dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați și proteine, astfel încât copiii ardeau grăsimile drept combustibil principal în loc de glucoză. Este un studiu pilot realizat pe 30 de copii din Creta cu autism care au urmat o dietă ketogenică timp de 6 luni în 1999. Au urmat o versiune „John Radcliffe” a unei diete ketogenice, constând din 30% ulei de trigliceride cu lanț mediu, 30% proaspăt smântână, 11% grăsimi saturate (ocolind ușor orientările USDA din 2011), 19% carbohidrați și 10% proteine împreună cu suplimente de vitamine și minerale. Copiii au fost puși la dietă în intervale de 4 săptămâni, urmate de 2 săptămâni de orice, deci intermitent. Urina copiilor a fost testată cu ketostix și serul a fost verificat cu beta-hidroxibutirat (o cetonă) pentru a măsura cantitatea de cetoză. După 6 luni, dietele au fost întrerupte, iar copiii au fost evaluați lunar pentru încă 6 luni.
La începutul studiului, 2 din cei 30 de copii îndeplineau criteriile pentru autism ușor, restul erau mai severe. Interesant este faptul că premisa studiului a fost presupusă a îmbunătăți eficiența mitocondrială în creier prin cetoză (utilizarea corpurilor cetonice pentru combustibil în loc de glucoză). 11 ani mai târziu, un mic studiu a confirmat că copiii cu autism au deseori probleme cu eficiența mitocondrială.
23 de copii au tolerat dieta după primele 4 săptămâni, iar dintre aceștia, încă 5 au întrerupt dieta din cauza lipsei de îmbunătățire în primele câteva cicluri. Dintre ceilalți 18 copii, doi copii s-au îmbunătățit suficient în ceea ce privește simptomele pentru a fi îndepărtați de la școala specială și pentru a fi plasați în învățământul general. În general, cei 18 copii ketogeni „au prezentat îmbunătățiri ale comportamentului și interacțiunilor sociale, vorbirii, cooperării, stereotipiei și ... hiperactivității, care au contribuit semnificativ la îmbunătățirea lor în învățare”.